Калина сушеная 1 кг

Происхождение - Львовская область.

Хранить сушеные ягоды калины рекомендуется в полотняных мешочках и бумажных пакетах, однако надо помнить, что такие заготовки очень любят различные вредители. Поэтому пакетам и мешкам лучше предпочесть стеклянные банки, в которых ягоды могут спокойно храниться сроком до 4 лет. Готовые сушёные ягоды калины часто добавляют в чай и другие напитки. Кроме этого, из них варят кисели, компоты; делают лечебные настои и отвары. В кулинарии сушёную калину используют при приготовлении салатов, супов и начинки для пирогов и конфет.

 Польза

1. При простудных заболеваниях, вызванных переохлаждением или вирусной инфекцией, хорошее жаропонижающее средство чай из сушеных ягод калины с веточками (их заваривают крутым кипятком и настаивают два-три часа в термосе).

2. Чай с сушёными ягодами калины в народной медицине используется как лёгкое слабительное и потогонное средство. Такой чай можно пить вместо воды для утоления жажды, он также имеет легкое мочегонное действие.

3. Кроме того, из сушёных ягод калины делают суррогат кофе - напиток, регулирующий процесс пищеварения.

4. В народной медицине сушёные ягоды калины используют чаще всего вместе с мёдом: отвар из ягод пьют при простудном кашле, хрипоте, удушье, а также при болезнях желудка.

5. Настой из сушёных ягод рекомендуется принимать при авитаминозе, упадке сил и скоплении лишней жидкости в организме.

 Вред

Калина противопоказана при гипотонии, артрите, гиперацидном гастрите, мочекаменной болезни, беременности, повышенной свёртываемости крови, болезнях почек, подагре.

Рекомендовано при заболеваниях:

•  Простуда
•  Инфекционная простуда
•  Высокая температура
•  Запоры
•  Скопление лишней жидкости в организме
•  Несварение
•  Ухудшение пищеварения (временное)
•  Хрипота
•  Приступы удушья
•  Кашель
•  Хронические заболевания ЖКТ
•  Авитаминоз
•  Упадок сил

 Не рекомендовано при заболеваниях:

•  Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
•  Гипотония
•  Беременность
•  Артрит
•  Мочекаменная болезнь
•  Подагра
•  Повышенная свёртываемость крови
•  Заболевание почек